第两百零五章 刀影重重（6000字大章求订阅！）
谁能想到，事情的发展会如此一波三折？
首先是最不看好的美食街在最不利的位置靠着一道‘水煮鱼片’冲进了第二轮，而当第二轮开始后，在缺少一名队友的情况下，又以迅雷之势斩获第二轮最高分，29分！
然而，即便如此，美食街依旧因为总分之差被决赛拒之门外，就在所有人都认为这匹黑得流油的黑马终于止步时，赛事主办人、前华夏美食协会会长竟然不惜自损形象，毅然公开监控录像，承认错误，并发起了追分投票，将美食城从绝望中硬生生拉了回来！
虽然现场不少人对投票存在争议，可大部分人却选择支持！在他们看来，菜刀对厨师的重要性不言而喻，而当赵四发现如此重要的东西竟然被损坏之后，心境肯定受到了影响，如此状态下，有极大可能发挥失常！
要知道，第一轮的比赛可是公认压力最大的一轮！无论是对手的实力，还是参赛人数，都不是第二轮可比。
因此，这个投票合情合理，并无不妥。
“投票规则大家应该都清楚了，如果没有意见的话，我们就开始吧。”姜会长不愿浪费时间，他现在只想着赶紧结束这场闹剧，离开人们的实现。
太丢脸了！
除了张氏兄弟外，其他人都微微点头，算是同意。坦白讲，这个投票只对美食城与美食街有影响，所以其他人纯粹就是凑个热闹。
“既然如此，那就开始吧。”姜会长与十位评委对视一眼，待得后者全部点头后，继续说道：“请同意加分的队伍举手！”
陈冲一马当先，率先举手。
一票。
“兄弟，抬你一手！”龙江古镇的两位厨师微微一笑，举手表态。
两票。
“有的人是自作孽不可活啊，我也来抬一手。”碧水公园餐饮区的两位厨师朝张氏兄弟露出不削的眼神。
三票。
“因果循环，大快人心，我青山港湾也来抬一手。”
四票。
“能在如此正式的场合下看到某些自大狂吃瘪，简直不要太爽，我们桥头堡也来抬一手！”
五票。
张云急了，
张磊急了，
就连观众席上的美食城众人也跟着急了，
如果再有一票，那么最终结果将会以6：4结束，而两票之差则会以两分的形式加在美食街的头上！
“再来一票！”
“再来一票！”
现场不知是谁带头喊了一声之后，全场跟着起哄，那一道道声浪冲击着下方的选手，令人热血沸腾。
陈冲朝那些给自己投过票的队伍一一表示点头微笑，旋即才看向其它几支队伍。
大食代、望江阁、古道渔府、竹林茶园。
这四支队伍的参赛选手很是纠结，全部都在窃窃私语，似在商讨什么。
“诸位，你们可是龙江众多美食区域的先驱，请保持理性，别像某些不入流的家伙，只知道感情用事。”
张云张磊两人在旁边提醒道，结果话音刚落，便被姜云狠狠刮了一眼，眼神中的警告之意不加掩饰。
场间的气氛显得凝滞，陈冲也开始紧张起来。能做的他全都做了，如今只能安静等待。
在来一票..
观众们还在齐声呐喊。
时间缓缓流逝，某一刻，四支队伍停止交谈，同时将手举了起来。
瞬间九票！
不过，还不待众人惊愕，原本举起手的大食代与望江阁又触电般的缩了回去，紧接着古道渔府也在犹豫之后，收回了手臂。
唯有竹林茶园的朝霞与九月两位师傅没有改变主意。
六票赞同，四票反对，结果显而易见！
美食江湖由原本的49分变成了51分，力压美食城成功晋级最终决赛！
“好！”
“晋级啦！”
“陈冲牛逼！”
李香等人在看台上大呼小叫，兴奋得眼泪都快出来！
与此同时，美食城的区域一片死寂，尤其是赵小康，脸色阴沉得令人害怕！他怎么也没想到，自己在第一轮送给美食街的礼物，却反而成了害死自己的毒药！
“赵哥，这一切都是张氏兄弟的错，若他们能多拿个一两分，也不至于造成现在这个结果。”张鹏大有深意的说道。
他是赵小康的得力助手，也是在后者示意下，花钱买通那名工作人员的操作手，所以他完全清楚赵小康此时在恼怒什么，于是赶紧溜须拍马，给出一个合情合理的台阶。
赵小康深深看了张鹏一眼没有说话。有的时候拍马屁也要分场合，讲时机。而眼下这个节骨眼上，多说多错！
一切都是张氏兄弟的错？这不是变相在说也有自己的错么？
而且..
赵小康不知想到了什么，眼神深处闪过一抹极其隐晦的危险弧度。
对方似乎知道的东西太多了一些啊..
“赵哥，我脸上有东西吗？”张鹏被看得背心发凉，赶紧装模做样的摸了摸脸颊，顺势转移了视线。
“没有。”赵小康摇了摇头，同样移开了目光。不过，他并不知道是，在他移开目光后不久，斜后方的张鹏再次抬起了头，但那眼神，充满了怨毒。
…
“六比四，两分之差，那么美食街成功晋级，淘汰了美食城。”姜云朗声宣布结果。
呼。
闻言，陈冲终于是长长的松了口气，如此一来，李建邦承诺的私人奖励，算是拿到手了，有了这笔钱，简单任务与普通任务就有机会完成了。
“多谢各位了。”他朝着周围的所谓队伍感谢道。
“不用客气，举手之劳罢了，再说了，你也帮我们出了一口恶气。”一名桥头堡的厨师看了一眼面如死灰的张氏兄弟，笑着说道。
“喂，你不会怪我们没有投票吧？”望江阁的小雅突然说道。
“我明白你们的立场。”陈冲摇了摇头。
之所以在关键时刻大食代、望江阁会突然收手，其实不难理解。因为自己的分数加得越多，在决赛对他们的威胁越大。所以当看见竹林茶园与古道渔府举手之后便果断放弃。
至于古道渔府为什么会收手，按照陈冲估计，应该是不想太过明显的表明立场吧。
无论如何，他们都有投票的意向，这便足够了。
唯一不确定是，这种意向是出于本心还是单纯讨厌张氏兄弟..估计..应该是后者居多吧..
“我不服！”
恰在此时，一道异常压抑的声音响起，甚至因为声音太有穿透力，还透过姜云手中的话筒的传遍了整个场馆。
“你有什么不服？”姜云看向张云。
“我觉得评委打分有问题！”张云语出惊人，就连一旁的张磊都被吓了一跳。
闻言，姜云的眉头瞬间拧了起来。本来今日因为监控录像的事情令大赛主办方损失了不小的公信力，如今张云这句话简直就是火上浇油。
“这下可有好戏看咯。”
“看来今日的比赛当真有趣，说不定真要放出什么重磅炸弹！”
“门票钱赚回来了。”
…
果然，现场观众被张云这句话激起了好奇心，一个个瞪大眼睛，满是期待。
“你既然质疑我们，那就请你说说理由。”说话者并非姜云，而是一号评委杨晓玲。她和所有评委一样，眉头皱得很紧，毕竟张云这句话的针对性太强，如果不说清楚，那么后果难以设想。
“我的理由很简单，我不相信凭我的手艺才得到22分！”张云向前一步，彻底豁出去了，如果今日不能进入决赛，那么回到美食城也是千古罪人，而且从赵小康之前的神色来看，恐怕以后也不会有好日子过了。
“你的手艺？”吴卫重复一句。
“是。”张云深吸口气，“葱爆牛肉的做法不算复杂，而我也不是第一次烹饪这道菜，就熟练度而言，绝对超越大多数人，所以，我要求重新打分，并且当着所有人的面！”
“没有重新打分的必要。”杨晓玲毫不犹豫的拒绝。
“那就说明有鬼！”张云彻底撕破脸皮。
“呵。”
不过，对于他的言语，十位评委却是极为默契的冷笑一声，只见杨晓玲缓缓起身，拿起麦克风说道：“你炒的葱爆牛肉的确不算太差，理论上讲，拿个23至25分左右不成问题。”
“那..”
“但是..”杨晓玲不给张云说话的机会，“但是这些都无法改变我在品尝的时，吃到泥沙的事实！所以，给你22分，已经算是非常客气了！”
“泥沙？”张云与张磊对视一眼，前者继续说道：“吃到泥沙有什么大惊小怪，这是很多厨师都无法避免的事情！”
“你说得不错，泥沙这种东西就算将蔬菜洗得再干净也有可能存在。”杨晓玲点点头，“不过，除了我之外，其它评委也都发现青葱的内空有泥沙的痕迹！所以，我们有理由相信，你们根本就没有清洗过食材！”
“你..你放屁！”张云眼神闪烁，故作镇定的爆喝一声。
“注意你的态度！”美食主播王小美被这句话激怒了，出声驰援杨晓玲。
“哼，你们是评委，随你们怎么说都行！”张云冷哼道。
“够了！本来还想给你们美食城留些脸面，既然你如此咄咄逼人，那我也没什么好顾虑的。”姜云恼羞成怒，伸手指了指张云，然后环视看台上无数双质疑的目光，“控制室，切换这两人之前的比赛录像，让大家好好看看。”
“等..”
张云面色骤变，先前为了扳回劣势才头脑发热和评委较劲，直到姜云发怒，他才想起主办方为了方便切换画面，所以在每个赛区都安装了摄像头的事实！
但问题是，到底有没有洗菜，他们两兄弟比谁都清楚！一旦公开录像，将不再是他们个人的事情，而是关系到整个美食城的名声！
然而，后悔已经没用了..
姜云是主办方的总负责人，在他的命令之下，控制室的工作人员哪有懈怠的道理，当即就调出局张氏兄弟的比赛录像，并加速播放。
此时此刻，无论是现场观众、直播间观众、电视机前的观众，都一瞬不瞬的看着监控画面。
很快，所有人都看到张氏兄弟从食材区域回来后，先是简单清洗了一下牛肉便开始处理、腌制。紧接着，他们先把小推车里的其他配菜拿进工作区，而张磊则抓了一把青葱在洗碗池装模作样的洗了一遍又和没有洗的配菜放在一起，直到两三分钟后，他们直接拿出所有配菜开切，根本没洗。
三十份菜品，只洗了一小把青葱，这跟没洗又有什么区别？
完全没区别！
“卧槽，这两个家伙的动作挺熟练的，看样子不是一次两次了！”
“一次两次？我看这就是他们的一贯作风！是惯犯！”
“真不知道美食城是怎么管理的，居然让这种败类来参加比赛！”
“我估计整个美食城都是如此！对客人来说实在是太不负责任了！”
“所谓近朱者赤近墨者黑，张氏兄弟的做法绝非空穴来风！”
“22分还嫌少？给零分都不为过！”
“没错，这已经违背厨师的职业道德了，太无耻，太可恨！”
“垃圾！滚下去！”
“对，滚下去，败类！”
…
这一刻，全场观众义愤填膺，指责与怒骂在馆内形成了山呼海啸般的声浪！
“误..误会！天大的误会！我们只是以为食材区域的食材都是事先清洗过的！”张云面色难看，与张磊焦急的辩解起来。
“简直胡说八道！乱放狗屁！那你们为什么要洗牛肉？为什么要提前洗一把青葱？”有反应敏捷的观众当场将其拆穿，让他们百口莫辩。
“两颗老鼠屎，简直污了我美食城的名声！比赛结束之后，你们也不用回美食城了，有多远滚多远！”观众席上，赵小康怒不可遏，大声咆哮道，尽量为美食城挽回一些颜面。
他明白，今日的事情对美食城的声誉冲击太大，再呆下去只会沦为笑柄，还不如等观众的情绪平静，再想办法挽回损失。
不过，遏制美食街的计划算是彻底失败了，甚至还赔了夫人又折兵！
花钱买通工作人员损坏菜刀的确成功了，但美食街依旧冲进了第二轮，
动用社会关系威胁李胖子不准参赛，结果还是让美食街莫名其妙的冲进了决赛，
更可气的是，他不惜投入十万扶持的直播也没来得及发挥出真正的效果！
总而言之，在投入巨大的人力物力之后，不仅没有阻止美食街前进的脚步，反而将自己拖入了深渊！
赵小康无法形容此时有多么的愤怒，他只知道，如果再受一些刺激，恐怕会控制不住的想杀人！
所以，他不愿多留，转身就走。
至于美食城的其他人也没有心思继续待下去，纷纷起身离开。
…
与此同时，场下的张氏兄弟只感觉天都塌了下来！离开了美食城，他们还能去哪？去哪都会被人认出来，去哪都会被人嫌弃！
瞧瞧周围，那些曾今被自己二人嘲笑的参赛者正用冷漠与嘲笑的眼神看着自己，目光比刀刃还要锋利，比寒冬更冰冷！
这是报应吗..
不，不是！
张云突然看向那个一脸平静的青年，要不是后者，自己怎么会陷入这般痛苦的境地！
都是他，全是因为他！
“如果我没有洗菜叫做违背道德的话，那么这个家伙作弊又算什么？”张云指着陈冲，额头上的青筋蠕动，呲牙咧嘴的模样有些病态般的疯狂。
“疯狗。”陈冲冷笑一声，懒得理会。
“哈哈，心虚了？”张云仰头大笑，旋即趁人不注意，一把抢过评审席上的麦克风，指着陈冲说道：“难道大家忘了这家伙是一个人参加比赛的？难道忘了所有人开始烹饪的时候，他还在处理食材？难道忘了他明明是一个人，明明速度最慢，却偏偏反超了所有人？难道你们都是白痴吗？这还看不出问题所在？他根本不可能完成，他是作弊！他提前准备好了三十份菜品！”
此言一出，所有观众虽然不喜张云的口气，却还是被他说动了。
的确，当比赛结束之后，因为陈冲得到了全场最高的29分的缘故，导致他们忽略了这个疑点。因为在他们看来，能拿到这种分数的人，绝对有能力完成比赛！
但，这只是先入为主的想法，实际上陈冲到底是怎么完成的，到现在为止依旧是个谜！如果不解开，将是所有人的心结！
对于观众的反应，张云兄弟很是满意，只要能证实陈冲作弊，那么自己还有一丝机会挽回赵小康的决定，让美食城再次进入决赛！无论之前发生了何种不愉快的事情，只要最终获得冠军，这些都将成为过眼云烟。
“你怎么想的？”
姜云看都没看张氏兄弟一眼，而是将目光投向陈冲。虽说后者在他心里同样不讨喜，但和张氏兄弟相比，不知好了多少倍。
当然了，他也必须这样问一句，算是起码的尊重。
“既然大家有疑问，那就看吧，我没有意见。”陈冲无所谓的耸耸肩。
“那好。”
姜云也不啰嗦，对着上方的控制室点了点头。很快，大屏幕上出现陈冲比赛的画面。
场间的窃窃私语不知不觉的消失了，所有人都一瞬不瞬的盯着画面，等待答案揭晓。甚至就连十位评审也都聚精会神的看着！
他们是尝过鱼香肉丝的味道的人，知道那盘菜有着多么神奇的魔力。
新鲜的食材，精妙的火控，完美的鱼香汁以及恰到好处的佐料配比。说实话，若不是考虑到给出满分会让陈冲骄傲，他们一定不会犹豫！
所以，他们也很想知道那短短七分钟的时间里，到底发生了什么。
…
画面中..
陈冲先是洗肉，来来回回洗了两三遍，时间过去三分钟；
再把所有的青笋去皮洗净，将鲜木耳泡在盆中，时间过去三分钟；
然后，他回到桌子前，处理生姜、大蒜、大葱、辣椒段。又在姜蒜末里加入米醋、白糖、生抽、淀粉、盐，调制鱼香汁，时间过去三分钟。
从这些处理方式来看，他的神态很轻，手法很熟练，每一个步骤都尽然有序，明显不是第一次做，甚至桌上的各种调料也仿佛精心摆放过，每次拿起使用都没多看一眼，非常从容淡定！
再然后，他把豆瓣酱剁碎放在一旁备用，时间过去一分钟。
看到这里，观众都不自觉的紧张起来，因为陈冲还没有开始切菜，时间便已经整整过去十分钟了！
场间的气氛异常安静，只有大屏幕中是不是响起的锅碗瓢盆的声音。
画面中，在将豆瓣酱剁碎之后，陈冲这才开始切肉。
他把猪里脊修成块状，然后两块一起切，速度很快，落刀很准，根本没有多余的动作！
而且仔细观察，能看见每一块肉片看似分离，实际上底部都连接在一起，很薄，如同纸页，却没有任何断裂的迹象。
这样的方式不难理解，当肉块变成肉片后，他可以直接切丝，大大提升速度！
只不过，令人中惊讶的是，他的刀工太扎实了，每一根肉丝都仿佛用尺子丈量过，宽度、长度、粗细，几乎是一模一样！
整整六块猪里脊，直接被他在三分钟内全部切成了肉丝！
所有人的疑惑之色在渐渐消退，不再是审视，而是以一种欣赏的目光看着大屏幕，就像在欣赏艺术家的表演。
紧接着，他将水池中的鲜木耳冲洗两遍捞出来放在旁边稍微沥干水，同时开始处理青笋。
哒哒哒..
切菜的频率就像苍蝇扇动翅膀一样密集，再加上此刻的录像乃是快放，所以菜刀上下起伏间，直接变成了光影重叠的残影，只有当他切完一根青笋，才能模糊看见菜刀的样子，但很快又变成残影。
由于青笋和木耳不像里脊肉那般大块，往往切不了几下就得重新拿上一根青笋或者重新拿上一片木耳来切，所以这一步骤反而更加消耗时间，总共用时五分钟！
也就是说，直到现在，已经足足过去了十八分钟，而陈冲是提前六分半钟完成了比赛…换句话说，留给他炒菜的时间只有差不多五分钟而已！
五分钟？三十道菜？可能吗？
到得现在，所有人已经从盲目崇拜的状态中清醒过来了，他们实在无法想象，陈冲接下来要如何处理，才能在短短五分钟的时间里完成三十道菜的制作。
难道..真的应了张氏兄弟所言，他..作弊？
好在这种无端的猜测并未持续太久，只见画面中的陈冲将炒锅烧热之后，直接将所有的葱姜蒜、干辣椒、干花椒倒入锅中炝锅！
他..他打算一次性炒制三十份鱼香肉丝？
这一幕，彻底将现场所有人震得目瞪口呆，鸦雀无声！
（未完待续..）
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然而，即便如此，美食街依旧因为总分之差被决赛拒之门外，就在所有人都认为这匹黑得流油的黑马终于止步时，赛事主办人、前华夏美食协会会长竟然不惜自损形象，毅然公开监控录像，承认错误，并发起了追分投票，将美食城从绝望中硬生生拉了回来！
虽然现场不少人对投票存在争议，可大部分人却选择支持！在他们看来，菜刀对厨师的重要性不言而喻，而当赵四发现如此重要的东西竟然被损坏之后，心境肯定受到了影响，如此状态下，有极大可能发挥失常！
要知道，第一轮的比赛可是公认压力最大的一轮！无论是对手的实力，还是参赛人数，都不是第二轮可比。
因此，这个投票合情合理，并无不妥。
“投票规则大家应该都清楚了，如果没有意见的话，我们就开始吧。”姜会长不愿浪费时间，他现在只想着赶紧结束这场闹剧，离开人们的实现。
太丢脸了！
除了张氏兄弟外，其他人都微微点头，算是同意。坦白讲，这个投票只对美食城与美食街有影响，所以其他人纯粹就是凑个热闹。
“既然如此，那就开始吧。”姜会长与十位评委对视一眼，待得后者全部点头后，继续说道：“请同意加分的队伍举手！”
陈冲一马当先，率先举手。
一票。
“兄弟，抬你一手！”龙江古镇的两位厨师微微一笑，举手表态。
两票。
“有的人是自作孽不可活啊，我也来抬一手。”碧水公园餐饮区的两位厨师朝张氏兄弟露出不削的眼神。
三票。
“因果循环，大快人心，我青山港湾也来抬一手。”
四票。
“能在如此正式的场合下看到某些自大狂吃瘪，简直不要太爽，我们桥头堡也来抬一手！”
五票。
张云急了，
张磊急了，
就连观众席上的美食城众人也跟着急了，
如果再有一票，那么最终结果将会以6：4结束，而两票之差则会以两分的形式加在美食街的头上！
“再来一票！”
“再来一票！”
现场不知是谁带头喊了一声之后，全场跟着起哄，那一道道声浪冲击着下方的选手，令人热血沸腾。
陈冲朝那些给自己投过票的队伍一一表示点头微笑，旋即才看向其它几支队伍。
大食代、望江阁、古道渔府、竹林茶园。
这四支队伍的参赛选手很是纠结，全部都在窃窃私语，似在商讨什么。
“诸位，你们可是龙江众多美食区域的先驱，请保持理性，别像某些不入流的家伙，只知道感情用事。”
张云张磊两人在旁边提醒道，结果话音刚落，便被姜云狠狠刮了一眼，眼神中的警告之意不加掩饰。
场间的气氛显得凝滞，陈冲也开始紧张起来。能做的他全都做了，如今只能安静等待。
在来一票..
观众们还在齐声呐喊。
时间缓缓流逝，某一刻，四支队伍停止交谈，同时将手举了起来。
瞬间九票！
不过，还不待众人惊愕，原本举起手的大食代与望江阁又触电般的缩了回去，紧接着古道渔府也在犹豫之后，收回了手臂。
唯有竹林茶园的朝霞与九月两位师傅没有改变主意。
六票赞同，四票反对，结果显而易见！
美食江湖由原本的49分变成了51分，力压美食城成功晋级最终决赛！
“好！”
“晋级啦！”
“陈冲牛逼！”
李香等人在看台上大呼小叫，兴奋得眼泪都快出来！
与此同时，美食城的区域一片死寂，尤其是赵小康，脸色阴沉得令人害怕！他怎么也没想到，自己在第一轮送给美食街的礼物，却反而成了害死自己的毒药！
“赵哥，这一切都是张氏兄弟的错，若他们能多拿个一两分，也不至于造成现在这个结果。”张鹏大有深意的说道。
他是赵小康的得力助手，也是在后者示意下，花钱买通那名工作人员的操作手，所以他完全清楚赵小康此时在恼怒什么，于是赶紧溜须拍马，给出一个合情合理的台阶。
赵小康深深看了张鹏一眼没有说话。有的时候拍马屁也要分场合，讲时机。而眼下这个节骨眼上，多说多错！
一切都是张氏兄弟的错？这不是变相在说也有自己的错么？
而且..
赵小康不知想到了什么，眼神深处闪过一抹极其隐晦的危险弧度。
对方似乎知道的东西太多了一些啊..
“赵哥，我脸上有东西吗？”张鹏被看得背心发凉，赶紧装模做样的摸了摸脸颊，顺势转移了视线。
“没有。”赵小康摇了摇头，同样移开了目光。不过，他并不知道是，在他移开目光后不久，斜后方的张鹏再次抬起了头，但那眼神，充满了怨毒。
…
“六比四，两分之差，那么美食街成功晋级，淘汰了美食城。”姜云朗声宣布结果。
呼。
闻言，陈冲终于是长长的松了口气，如此一来，李建邦承诺的私人奖励，算是拿到手了，有了这笔钱，简单任务与普通任务就有机会完成了。
“多谢各位了。”他朝着周围的所谓队伍感谢道。
“不用客气，举手之劳罢了，再说了，你也帮我们出了一口恶气。”一名桥头堡的厨师看了一眼面如死灰的张氏兄弟，笑着说道。
“喂，你不会怪我们没有投票吧？”望江阁的小雅突然说道。
“我明白你们的立场。”陈冲摇了摇头。
之所以在关键时刻大食代、望江阁会突然收手，其实不难理解。因为自己的分数加得越多，在决赛对他们的威胁越大。所以当看见竹林茶园与古道渔府举手之后便果断放弃。
至于古道渔府为什么会收手，按照陈冲估计，应该是不想太过明显的表明立场吧。
无论如何，他们都有投票的意向，这便足够了。
唯一不确定是，这种意向是出于本心还是单纯讨厌张氏兄弟..估计..应该是后者居多吧..
“我不服！”
恰在此时，一道异常压抑的声音响起，甚至因为声音太有穿透力，还透过姜云手中的话筒的传遍了整个场馆。
“你有什么不服？”姜云看向张云。
“我觉得评委打分有问题！”张云语出惊人，就连一旁的张磊都被吓了一跳。
闻言，姜云的眉头瞬间拧了起来。本来今日因为监控录像的事情令大赛主办方损失了不小的公信力，如今张云这句话简直就是火上浇油。
“这下可有好戏看咯。”
“看来今日的比赛当真有趣，说不定真要放出什么重磅炸弹！”
“门票钱赚回来了。”
…
果然，现场观众被张云这句话激起了好奇心，一个个瞪大眼睛，满是期待。
“你既然质疑我们，那就请你说说理由。”说话者并非姜云，而是一号评委杨晓玲。她和所有评委一样，眉头皱得很紧，毕竟张云这句话的针对性太强，如果不说清楚，那么后果难以设想。
“我的理由很简单，我不相信凭我的手艺才得到22分！”张云向前一步，彻底豁出去了，如果今日不能进入决赛，那么回到美食城也是千古罪人，而且从赵小康之前的神色来看，恐怕以后也不会有好日子过了。
“你的手艺？”吴卫重复一句。
“是。”张云深吸口气，“葱爆牛肉的做法不算复杂，而我也不是第一次烹饪这道菜，就熟练度而言，绝对超越大多数人，所以，我要求重新打分，并且当着所有人的面！”
“没有重新打分的必要。”杨晓玲毫不犹豫的拒绝。
“那就说明有鬼！”张云彻底撕破脸皮。
“呵。”
不过，对于他的言语，十位评委却是极为默契的冷笑一声，只见杨晓玲缓缓起身，拿起麦克风说道：“你炒的葱爆牛肉的确不算太差，理论上讲，拿个23至25分左右不成问题。”
“那..”
“但是..”杨晓玲不给张云说话的机会，“但是这些都无法改变我在品尝的时，吃到泥沙的事实！所以，给你22分，已经算是非常客气了！”
“泥沙？”张云与张磊对视一眼，前者继续说道：“吃到泥沙有什么大惊小怪，这是很多厨师都无法避免的事情！”
“你说得不错，泥沙这种东西就算将蔬菜洗得再干净也有可能存在。”杨晓玲点点头，“不过，除了我之外，其它评委也都发现青葱的内空有泥沙的痕迹！所以，我们有理由相信，你们根本就没有清洗过食材！”
“你..你放屁！”张云眼神闪烁，故作镇定的爆喝一声。
“注意你的态度！”美食主播王小美被这句话激怒了，出声驰援杨晓玲。
“哼，你们是评委，随你们怎么说都行！”张云冷哼道。
“够了！本来还想给你们美食城留些脸面，既然你如此咄咄逼人，那我也没什么好顾虑的。”姜云恼羞成怒，伸手指了指张云，然后环视看台上无数双质疑的目光，“控制室，切换这两人之前的比赛录像，让大家好好看看。”
“等..”
张云面色骤变，先前为了扳回劣势才头脑发热和评委较劲，直到姜云发怒，他才想起主办方为了方便切换画面，所以在每个赛区都安装了摄像头的事实！
但问题是，到底有没有洗菜，他们两兄弟比谁都清楚！一旦公开录像，将不再是他们个人的事情，而是关系到整个美食城的名声！
然而，后悔已经没用了..
姜云是主办方的总负责人，在他的命令之下，控制室的工作人员哪有懈怠的道理，当即就调出局张氏兄弟的比赛录像，并加速播放。
此时此刻，无论是现场观众、直播间观众、电视机前的观众，都一瞬不瞬的看着监控画面。
很快，所有人都看到张氏兄弟从食材区域回来后，先是简单清洗了一下牛肉便开始处理、腌制。紧接着，他们先把小推车里的其他配菜拿进工作区，而张磊则抓了一把青葱在洗碗池装模作样的洗了一遍又和没有洗的配菜放在一起，直到两三分钟后，他们直接拿出所有配菜开切，根本没洗。
三十份菜品，只洗了一小把青葱，这跟没洗又有什么区别？
完全没区别！
“卧槽，这两个家伙的动作挺熟练的，看样子不是一次两次了！”
“一次两次？我看这就是他们的一贯作风！是惯犯！”
“真不知道美食城是怎么管理的，居然让这种败类来参加比赛！”
“我估计整个美食城都是如此！对客人来说实在是太不负责任了！”
“所谓近朱者赤近墨者黑，张氏兄弟的做法绝非空穴来风！”
“22分还嫌少？给零分都不为过！”
“没错，这已经违背厨师的职业道德了，太无耻，太可恨！”
“垃圾！滚下去！”
“对，滚下去，败类！”
…
这一刻，全场观众义愤填膺，指责与怒骂在馆内形成了山呼海啸般的声浪！
“误..误会！天大的误会！我们只是以为食材区域的食材都是事先清洗过的！”张云面色难看，与张磊焦急的辩解起来。
“简直胡说八道！乱放狗屁！那你们为什么要洗牛肉？为什么要提前洗一把青葱？”有反应敏捷的观众当场将其拆穿，让他们百口莫辩。
“两颗老鼠屎，简直污了我美食城的名声！比赛结束之后，你们也不用回美食城了，有多远滚多远！”观众席上，赵小康怒不可遏，大声咆哮道，尽量为美食城挽回一些颜面。
他明白，今日的事情对美食城的声誉冲击太大，再呆下去只会沦为笑柄，还不如等观众的情绪平静，再想办法挽回损失。
不过，遏制美食街的计划算是彻底失败了，甚至还赔了夫人又折兵！
花钱买通工作人员损坏菜刀的确成功了，但美食街依旧冲进了第二轮，
动用社会关系威胁李胖子不准参赛，结果还是让美食街莫名其妙的冲进了决赛，
更可气的是，他不惜投入十万扶持的直播也没来得及发挥出真正的效果！
总而言之，在投入巨大的人力物力之后，不仅没有阻止美食街前进的脚步，反而将自己拖入了深渊！
赵小康无法形容此时有多么的愤怒，他只知道，如果再受一些刺激，恐怕会控制不住的想杀人！
所以，他不愿多留，转身就走。
至于美食城的其他人也没有心思继续待下去，纷纷起身离开。
…
与此同时，场下的张氏兄弟只感觉天都塌了下来！离开了美食城，他们还能去哪？去哪都会被人认出来，去哪都会被人嫌弃！
瞧瞧周围，那些曾今被自己二人嘲笑的参赛者正用冷漠与嘲笑的眼神看着自己，目光比刀刃还要锋利，比寒冬更冰冷！
这是报应吗..
不，不是！
张云突然看向那个一脸平静的青年，要不是后者，自己怎么会陷入这般痛苦的境地！
都是他，全是因为他！
“如果我没有洗菜叫做违背道德的话，那么这个家伙作弊又算什么？”张云指着陈冲，额头上的青筋蠕动，呲牙咧嘴的模样有些病态般的疯狂。
“疯狗。”陈冲冷笑一声，懒得理会。
“哈哈，心虚了？”张云仰头大笑，旋即趁人不注意，一把抢过评审席上的麦克风，指着陈冲说道：“难道大家忘了这家伙是一个人参加比赛的？难道忘了所有人开始烹饪的时候，他还在处理食材？难道忘了他明明是一个人，明明速度最慢，却偏偏反超了所有人？难道你们都是白痴吗？这还看不出问题所在？他根本不可能完成，他是作弊！他提前准备好了三十份菜品！”
此言一出，所有观众虽然不喜张云的口气，却还是被他说动了。
的确，当比赛结束之后，因为陈冲得到了全场最高的29分的缘故，导致他们忽略了这个疑点。因为在他们看来，能拿到这种分数的人，绝对有能力完成比赛！
但，这只是先入为主的想法，实际上陈冲到底是怎么完成的，到现在为止依旧是个谜！如果不解开，将是所有人的心结！
对于观众的反应，张云兄弟很是满意，只要能证实陈冲作弊，那么自己还有一丝机会挽回赵小康的决定，让美食城再次进入决赛！无论之前发生了何种不愉快的事情，只要最终获得冠军，这些都将成为过眼云烟。
“你怎么想的？”
姜云看都没看张氏兄弟一眼，而是将目光投向陈冲。虽说后者在他心里同样不讨喜，但和张氏兄弟相比，不知好了多少倍。
当然了，他也必须这样问一句，算是起码的尊重。
“既然大家有疑问，那就看吧，我没有意见。”陈冲无所谓的耸耸肩。
“那好。”
姜云也不啰嗦，对着上方的控制室点了点头。很快，大屏幕上出现陈冲比赛的画面。
场间的窃窃私语不知不觉的消失了，所有人都一瞬不瞬的盯着画面，等待答案揭晓。甚至就连十位评审也都聚精会神的看着！
他们是尝过鱼香肉丝的味道的人，知道那盘菜有着多么神奇的魔力。
新鲜的食材，精妙的火控，完美的鱼香汁以及恰到好处的佐料配比。说实话，若不是考虑到给出满分会让陈冲骄傲，他们一定不会犹豫！
所以，他们也很想知道那短短七分钟的时间里，到底发生了什么。
…
画面中..
陈冲先是洗肉，来来回回洗了两三遍，时间过去三分钟；
再把所有的青笋去皮洗净，将鲜木耳泡在盆中，时间过去三分钟；
然后，他回到桌子前，处理生姜、大蒜、大葱、辣椒段。又在姜蒜末里加入米醋、白糖、生抽、淀粉、盐，调制鱼香汁，时间过去三分钟。
从这些处理方式来看，他的神态很轻，手法很熟练，每一个步骤都尽然有序，明显不是第一次做，甚至桌上的各种调料也仿佛精心摆放过，每次拿起使用都没多看一眼，非常从容淡定！
再然后，他把豆瓣酱剁碎放在一旁备用，时间过去一分钟。
看到这里，观众都不自觉的紧张起来，因为陈冲还没有开始切菜，时间便已经整整过去十分钟了！
场间的气氛异常安静，只有大屏幕中是不是响起的锅碗瓢盆的声音。
画面中，在将豆瓣酱剁碎之后，陈冲这才开始切肉。
他把猪里脊修成块状，然后两块一起切，速度很快，落刀很准，根本没有多余的动作！
而且仔细观察，能看见每一块肉片看似分离，实际上底部都连接在一起，很薄，如同纸页，却没有任何断裂的迹象。
这样的方式不难理解，当肉块变成肉片后，他可以直接切丝，大大提升速度！
只不过，令人中惊讶的是，他的刀工太扎实了，每一根肉丝都仿佛用尺子丈量过，宽度、长度、粗细，几乎是一模一样！
整整六块猪里脊，直接被他在三分钟内全部切成了肉丝！
所有人的疑惑之色在渐渐消退，不再是审视，而是以一种欣赏的目光看着大屏幕，就像在欣赏艺术家的表演。
紧接着，他将水池中的鲜木耳冲洗两遍捞出来放在旁边稍微沥干水，同时开始处理青笋。
哒哒哒..
切菜的频率就像苍蝇扇动翅膀一样密集，再加上此刻的录像乃是快放，所以菜刀上下起伏间，直接变成了光影重叠的残影，只有当他切完一根青笋，才能模糊看见菜刀的样子，但很快又变成残影。
由于青笋和木耳不像里脊肉那般大块，往往切不了几下就得重新拿上一根青笋或者重新拿上一片木耳来切，所以这一步骤反而更加消耗时间，总共用时五分钟！
也就是说，直到现在，已经足足过去了十八分钟，而陈冲是提前六分半钟完成了比赛…换句话说，留给他炒菜的时间只有差不多五分钟而已！
五分钟？三十道菜？可能吗？
到得现在，所有人已经从盲目崇拜的状态中清醒过来了，他们实在无法想象，陈冲接下来要如何处理，才能在短短五分钟的时间里完成三十道菜的制作。
难道..真的应了张氏兄弟所言，他..作弊？
好在这种无端的猜测并未持续太久，只见画面中的陈冲将炒锅烧热之后，直接将所有的葱姜蒜、干辣椒、干花椒倒入锅中炝锅！
他..他打算一次性炒制三十份鱼香肉丝？
这一幕，彻底将现场所有人震得目瞪口呆，鸦雀无声！
（未完待续..）
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